柏莫物资回收 | 烘焙回收

烘焙设备与物资回收 · 标准化流程

面向面包房、蛋糕店与烘焙工坊等场景，提供上门评估、高价收购、规范拆卸、质检翻新与合规销售服务，覆盖以下子项：

本页包含的子项

烤箱设备热风/层炉/隧道炉/醒发一体等

加热系统、温控与风循环可测或可修复，箱体保温完好。
炉门密封与玻璃完好，发热管/燃烧器工作正常。
电气铭牌与参数清晰，配件（烤盘/推车）尽量齐全。

注意事项：
燃气炉需关闭气源并泄压；高温余热需冷却后搬运；拆装温度探头需专人操作。

搅拌机 / 发酵箱和面/打发/醒发/冷藏醒发

电机无异响与严重渗油，变速与安全联锁有效。
搅拌桨、锅体无严重变形；发酵箱加热/加湿功能可测。
控制面板与传感器正常，门封与保温层完好。

注意事项：
大型落地搅拌机需固定吊装点；发酵箱需断电干燥后打包，防内部潮气腐蚀。

烘焙模具烤盘/模具/冷却架/车架

可清洁、无严重变形与涂层大片脱落，尺寸规格可复用。
车架/冷却架焊点牢固，脚轮灵活。
不接收一次性或不可清洁的损坏品。

注意事项：
按尺寸分类打包，防刮花；尖锐边缘需包裹；涂层模具避免重压堆叠。

打蛋机 / 分切机台式/落地式/分切线

电机与减速机构工作平稳，安全护罩与联锁有效。
刀具锋利度与防护完好，传送带无裂纹。
控制面板、急停与限位开关可靠。

注意事项：
刀具拆卸需佩戴防割手套；通电测试前检查接地与漏保；运输前固定运动部件。

展示柜 / 冰箱直冷/风冷/前台展示/后场储藏

制冷系统可测试或可修复，灯带与温控正常。
玻璃完好、无大面积划伤；门封与铰链良好。
铭牌、制冷剂型号与电气参数齐全。

注意事项：
由专业人员回收冷媒；立放运输并防震；通电前静置 4-6 小时。